La SARL Boucherie Charcuterie de la Mandallaz vous présente ses différents produits.
Pour vos barbecues
- 15 sortes de saucisses à griller :
Godiveau, merguez, saucisses aux herbes, basque (piment d’Espelette et poivron), savoyarde (jambon et fromage), citron, créole (ananas, noix de coco et piment antillais), mexicaine (curry et piment), échalote, vigneronne (réduction de vin rouge), fruits rouge (5 baies rouges), niçoise (courgette, poivron et tomate), bloody mary (vodka, basilic et tomate).
- Large gamme de marinades :
- Escalope de porc marinée à l’échalote
- Tranche de gigot marinée ail & persil
- Travers de porc (Ribs) sauce barbecue
- Etc.
- Les brochettes :
- Brochettes traditionnelles de bœuf
- Petites brochettes d’agneau au paprika
- Brochettes de veau à la moutarde
Disponible toute l’année
- Croix de Savoie
- Porc Monier
- Quenelles de veau
- Boulettes de bœuf à l’orientale
- Jambon persille
- Les terrines :
- Terrine de fois à l’ancienne
- Mousse de foie (volaille)
- Terrine de campagne
